Una Excursión por el cáncerEsta conferencia trata de poner los cimientos elementales para poder comprender lo que es un cáncer desde el punto de vista fisiológico. He intentado poner conocimientos suficientes para poder evaluar lo que está pasando y sus consecuencias. Por otro lado me interesa mencionar las bases fisiológicas y bioquímicas que justifican el uso de la dieta cetogénica, sobre todo en las fases de actividad de la enfermedad y en los momentos de riesgo.