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Dieta depurativa

Desayuno:

  • Caldo de diferentes verduras y hortalizas (apio, zanahoria, puerro, cebolla, ajo, nabo, rábano) o
  • jugo de remolacha o
  • fruta fresca (manzana, uva, piña, pomelo, papaya, fresa, cereza)

 

Comida:

  • 1er plato: ensalada muy variada de diferentes tipos de lechuga (escarola, maravilla, achicoria, canónigos, rúcula) que se puede acompañar con hierbas aromáticas (perejil, cebollino, albahaca, cilandro, mentra, etc)
  • 2º plato: arroz integral u otro tipo de cereal (mijo, quínoa, trigo sarraceno) o lentejas con verdura

 

Merienda:

  • fruta o
  • compota de manzana o manzanas al horno

 

Cena:

  • diferentes tipos de verduras y hortalizas preparadas al vapor o en forma de puré (alcachofa, apio, cebolla, cardo, calabacín, calabaza, espárragos, zanahoria, pimiento verde y rojo, berenjena, setas)

 

Bebidas durante el día:

  • agua
  • infusiones, sobretodo té verde

 

* Las frutas y verduras, que sean del tiempo.

 

Alimentos prohibidos:

  • leche y productos lácteos de cualquier tipo
  • pan y productos elaborados con harina
  • carne y pescado
  • sal y especies
  • alcohol, café, té negro y bebidas gaseosas
  • frituras y alimentos prefabricados
  • tabaco

Para aumentar el efecto de la depuración y desintoxicación conviene realizar una limpieza del colón a través de la hidroterapia de colon.